Essen

Japanische Küche mit lokalen Zutaten

Während Ihres Aufenthaltes im Tsugaike Kohgen Hotel können Sie unsere hausgemachte japanische Küche genießen. Das Hotel liegt in den Bergen der Alpen, aber auch nur 40 Minuten vom Japanischen Meer entfernt. So können wir unseren Gästen Gerichte sowohl mit frischen Zutaten aus der Bergregion als auch mit Meeresfrüchten in Hülle und Fülle anbieten. Wir ändern Menüs, um die besten verfügbaren Zutaten für jede Jahreszeit zu verwenden. Zum Beispiel ist das reguläre Menü im Winter Hotpot mit lokalen Ressourcen. Im Sommer servieren wir ein japanisches Abendessen.

Essen Informationen

Abendessen / 18:00 bis 20:30 Uhr (LO 20:00 Uhr)

Frühstück / 7:00 Uhr? 8:00 Uhr


* Das Frühstück wird in der Wintersaison in Buffetform serviert.
* Wenn Sie Mahlzeiten wünschen, wählen Sie bitte bei der Reservierung den Preistyp, der die Mahlzeiten beinhaltet.

Beispielmenü im Winter

Normales Menü (Hot Pot)

Dieser heiße Topf kommt mit Schweinefleisch. Wenn Sie Rindfleisch haben möchten, können Sie gegen Aufpreis von 1000 Yen pro Person absteigen. Bitte informieren Sie uns vor Ihrer Ankunft.

Das Abendessen wird mit Shinshu Premium Beef serviert

Auf Ihre Anfrage können Sie ein japanisches Abendessen mit Shinshu Premium-Rindfleisch mit einem Aufpreis von 3500 Yen bekommen.

Beispielmenü im Sommer

Normales Menü

Dies ist ein traditionelles japanisches Abendessen, das im Plan enthalten ist.

Das Abendessen wird mit Shinshu Premium Beef serviert

Auf Ihre Anfrage können Sie ein japanisches Abendessen mit Shinshu Premium-Rindfleisch mit einem Aufpreis von 3500 Yen bekommen.

Kurs Abendessen kommt mit einer Krabbe

Dies ist ein traditionelles japanisches Abendessen mit einer Krabbe. Sie können dieses Abendessen gegen Aufpreis 2000Yen haben.

Das Abendessen besteht aus Krabben und erstklassigem Rindfleisch

Dies ist ein traditionelles japanisches Abendessen, das sowohl mit Shinshu-Premium-Rindfleisch als auch mit Krabben serviert wird. Sie können dieses Abendessen gegen Aufpreis 5500Yen haben.